江城美食攻略
江城哈尼族彝族自治县位于云南普洱，美食融合了少数民族特色和边境风味，以下为必吃推荐及实用 tips：
- 江城烤鸡：选用本地土鸡，炭火慢烤，皮脆肉嫩，搭配辣蘸水。推荐老字号“阿才烤鸡店”，人均约 40 元。
- 酸笋煮鱼：以新鲜江鱼和发酵酸笋烹制，酸辣开胃。尝试“江城酸笋鱼大排档”，傍晚营业，人均 50 元。
- 牛扒呼：哈尼族传统炖牛肉，加入香茅草和秘制香料，肉质软烂。必去“哈尼牛扒呼农家乐”，人均 60 元。
- 包烧系列：用芭蕉叶包裹肉类或野菜烧烤，清香四溢。街头小摊随处可见，单价 10-15 元。
- 糯米饭配腌菜：本地人早餐首选，糯米饭团搭配哈尼腌菜，简单却美味。早市摊位均有售，5 元管饱。
提示：江城美食偏酸辣，肠胃敏感者需注意；大部分餐馆集中在勐烈镇主干道，建议步行探索。